Seminari 'Sabors de Japo: Iniciació a la cuina japonesa'
19 d’octubre del 2026 – 26 d’octubre del 2026 · 18:00
Centre Cívic Navas, Navas, Sant Andreu
A càrrec de Mercè Jiménez d'Atavola Descobreix la gastronomia japonesa en aquest taller pràctic de dos dies per a tots els nivells. Aprendràs a elaborar receptes tradici onals i actuals (com gyozes, yakisoba, makis, sopa de miso o pollastre teriyaki, en tre d'altres) amb tècniques senzilles per repetir a casa. També prepararem i tastarem el famós te matcha. Cal dur davantal, drap de cuina i tapers.
Font: Ajuntament de Barcelona · verificat el 8 de setembre del 2026