Taller 'Cuina asiàtica al vapor' *NOU*
26 de novembre del 2026 – 3 de desembre del 2026 · 18:00
Centre Cívic Vil·la Urània, el Putxet i el Farró, Sarrià-Sant Gervasi
Descobreix una de les tècniques més essencials i valorades de la cuina asiàtica: la cocció al vapor. Aprèn com aquesta manera de cuinar permet conservar millor les textures, les aromes i els nutrients dels ingredients, creant plats delicats, lleugers i plens de sabor. Explorarem diferents mètodes i tradicions d'Àsia mentre ens acostem a una cuina saludable, equilibrada i profundament connectada amb l'aliment. A càrrec de Jenny Chih-Chieh Teng.
Font: Ajuntament de Barcelona · verificat el 8 de setembre del 2026