Taller 'Cuina japonesa' *NOU*
15 d’octubre del 2026 – 26 de novembre del 2026 · 17:00
Centre Cívic Urgell, la Nova Esquerra de l'Eixample, Eixample
El Japó a la taula en aquest curs de cuina japonesa 100% vegetal. Descobreix els sabors i la delicadesa de la gastronomia tradicional japonesa al llarg de 7 sessions on aprendrem a cuinar a casa, a base de vegetals, plats clàssics del Japó com caldos, sopes, arrossos amb algues, gyozas i, per descomptat, sushi. Noves idees pel dia a dia i també per sorprendre els teus convidats. El sabor del país del sol naixent a la teva taula. (*Activitat amb suplement) Professora: Mar Mediavilla – The Bean Consultancy
Font: Ajuntament de Barcelona · verificat el 8 de setembre del 2026