Taller de gasdtronomia: 'Receptes especials per a dies normals'
6 d’octubre del 2026 – 24 de novembre del 2026 · 10:00
Centre Cultural La Casa Elizalde, la Dreta de l'Eixample, Eixample
Professor/a: Comas Vidal, Carmeta Cuinarem plats de fàcil elaboració, però amb un toc original. Posarem en pràctica les tècniques de tall i cocció i treballarem en la preparació tant de plats innovadors com de plats més clàssics o alguns que han anat perdent el protagonisme a les taules, com per exemple mongetes amb gambots, pastis de verdures amb formatge de cabra, arròs negre amb sípia, pastís de formatge "La Viña", entre d'altres. Convertirem l'àpat diari en una diada festiva. Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.
Font: Ajuntament de Barcelona · verificat el 8 de setembre del 2026