Taller 'Masala i l'art de barrejar espècies'
8 d’octubre del 2026 · 10:00
Centre Cívic Sagrada Família, la Sagrada Família, Eixample
A càrrec de Claudio Masala Una masterclass que convida a descobrir el món de les espècies a través d'un viatge per diverses tradicions culinàries, alhora que n'explorem els ingredients, les aromes i els usos. Aprendràs a combinar-les amb criteri —com en els massales— per crear barreges equilibrades i plenes de matisos. Adreçat a persones majors de 18 anys.
Font: Ajuntament de Barcelona · verificat el 8 de setembre del 2026