Taller 'Cocina asiática al vapor' *NUEVO*
26 de noviembre de 2026 – 3 de diciembre de 2026 · 18:00
Centre Cívic Vil·la Urània, el Putxet i el Farró, Sarrià-Sant Gervasi
Descubre una de las técnicas más esenciales y valoradas de la cocina asiática: la cocción al vapor. Aprende cómo esta manera de cocinar permite conservar mejor las texturas, los aromas y los nutrientes de los ingredientes, creando platos delicados, ligeros y llenos de sabor. Exploraremos diferentes métodos y tradiciones de Asia mientras nos acercamos a una cocina saludable, equilibrada y profundamente conectada con el alimento. A cargo de Jenny Chih-Chieh Teng.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026