Taller "Cocina italiana: Della Nonna" *NUEVO*
9 de octubre de 2026 – 20 de noviembre de 2026 · 18:00
Centre Cívic Urgell, la Nova Esquerra de l'Eixample, Eixample
¿Quieres adentrarte en los secretos de las cocinas tradicionales de Italia? Aprenderemos a cocinar antipasti, pastas, salsas y carnes de diferentes regiones del país. Conoceremos las nociones fundamentales de la elección y el manejo de los productos, así como la elaboración de una selección de platos caseros en honor a la cocina de las abuelas italianas. Cocinaremos, entre otros, Minestrone, Focaccia di Recco, Peposo dell'Impruneta o Gnocchi alla romana. (*Actividad con suplemento). Profesor: Lorenzo Giovannini.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026