Taller 'Cocina japonesa' *NUEVO*
15 de octubre de 2026 – 26 de noviembre de 2026 · 17:00
Centre Cívic Urgell, la Nova Esquerra de l'Eixample, Eixample
Japón en la mesa en este curso de cocina japonesa 100 % vegetal. Descubre los sabores y la delicadeza de la gastronomía tradicional japonesa a lo largo de 7 sesiones en las que aprenderemos a cocinar en casa, a base de vegetales, platos clásicos de Japón como caldos, sopas, arroces con algas, gyozas y, por supuesto, sushi. Nuevas ideas para el día a día y también para sorprender a tus invitados. El sabor del país del sol naciente en tu mesa. (*Actividad con suplemento). Profesora: Mar Mediavilla – The Bean Consultancy.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026