Taller 'Cocina occidental japonesa'
30 de septiembre de 2026 – 21 de octubre de 2026 · 18:30
Centre Cívic Casa Golferichs, la Nova Esquerra de l'Eixample, Eixample
Muchos de los platos que hoy forman parte de la cocina cotidiana japonesa tienen orígenes internacionales, pero con el paso del tiempo se han adaptado a los gustos e ingredientes de Japón hasta convertirse en recetas plenamente propias. En este curso descubriremos algunas de estas elaboraciones populares y fáciles de preparar, como el omurice, los guisos cremosos con leche o el característico curry japonés. Una oportunidad para conocer otra cara de la gastronomía japonesa y aprender a cocinar platos que se disfrutan en los hogares del Japón actual. Será necesario abonar un suplemento en efectivo el primer día de clase. Aula no adaptada para personas con movilidad reducida. Profesora: Miho Miyata.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026