Taller de gastronomía: 'Recetas especiales para días normales'
6 de octubre de 2026 – 24 de noviembre de 2026 · 10:00
Centre Cultural La Casa Elizalde, la Dreta de l'Eixample, Eixample
Profesora: Comas Vidal, Carmeta. Cocinaremos platos de elaboración sencilla, pero con un toque original. Pondremos en práctica técnicas de corte y cocción y trabajaremos en la preparación tanto de platos innovadores como de platos más clásicos o algunos que han ido perdiendo protagonismo en las mesas, como por ejemplo judías con gambones, pastel de verduras con queso de cabra, arroz negro con sepia, tarta de queso "La Viña", entre otros. Convertiremos la comida diaria en un día festivo. Hay que llevar delantal, paño de algodón liso y el pelo recogido.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026