Taller "El mundo de las tortitas asiáticas: Jeon" *NUEVO*
15 de octubre de 2026 – 22 de octubre de 2026 · 18:00
Centre Cívic Vil·la Urània, el Putxet i el Farró, Sarrià-Sant Gervasi
Descubre el fascinante mundo de las tortitas asiáticas. Aprende a preparar especialidades tan emblemáticas como el jeon coreano, el okonomiyaki japonés o las tortitas taiwanesas de cebolleta, y descubre cómo diferentes masas, técnicas e ingredientes dan lugar a texturas y sabores únicos: crujientes, tiernos, ligeros o contundentes. A cargo de Jenny Chih-Chieh Teng.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026