Taller 'Masala y el arte de mezclar especias'
8 de octubre de 2026 · 10:00
Centre Cívic Sagrada Família, la Sagrada Família, Eixample
A cargo de Claudio Masala. Una masterclass que invita a descubrir el mundo de las especias a través de un viaje por diversas tradiciones culinarias, al tiempo que exploramos sus ingredientes, aromas y usos. Aprenderás a combinarlas con criterio —como en los masalas— para crear mezclas equilibradas y llenas de matices. Dirigido a personas mayores de 18 años.
Fuente: Ajuntament de Barcelona · verificado el 8 de septiembre de 2026